Wir sind Kasho Rokugan, ein Hersteller von frischem Warabimochi (frisches Warabi Mochi nach japanischer Art) mit Sitz in Yokohama. Um die japanische Wagashi-Kultur auf der ganzen Welt zu verbreiten, entwickeln wir eine einzigartige Strategie, die die Attraktivität von rohem Warabimochi optimal nutzt.
Wir legen größten Wert auf die Qualitätskontrolle und unser Labor zur Herstellung von rohem Warabimochi ist nach ISO 22000 zertifiziert. Darüber hinaus verfügt das Unternehmen auch über eine Halal-Zertifizierung, die in der japanischen Süßwarenindustrie eine Seltenheit ist. Darüber hinaus hat das Produkt die DX-Zertifizierung des Ministeriums für Wirtschaft, Handel und Industrie erhalten und wurde bei zahlreichen Wettbewerben hoch gelobt, darunter mehrere aufeinanderfolgende Auszeichnungen mit dem Monde Selection Gold Award.

Den Reiz von frischem Warabimochi in der Welt verbreiten

Wir werden verschiedene Methoden verwenden, um der Welt die „auf der Zunge schmelzende“ Textur zu vermitteln, die den größten Reiz von rohem Warabimochi ausmacht. Sie verbreiten Videos, die den Kochvorgang und die Verkostung festhalten, sowie ASMR-Inhalte in mehreren Sprachen und fesseln Menschen auf der ganzen Welt mit Ausdrücken, die die Textur von Lebensmitteln intuitiv vermitteln, wie etwa „schmilzt im Mund“. Wir werden uns auch aktiv am Geschichtenerzählen beteiligen, das die Eigenschaften des rohen Warabimochi und die Handwerkskunst der Handwerker sorgfältig darstellt, und zusätzlich zu den traditionellen Geschmacksrichtungen werden wir auch Produkte entwickeln, die ausländische Geschmacksrichtungen wie Matcha und Früchte beinhalten.

Den Charme der japanischen Süßwarenkultur in der Welt verbreiten

Wir hoffen, dass frisches Warabimochi für Menschen aus aller Welt eine Gelegenheit bietet, japanische Süßigkeiten kennenzulernen und etwas über ihre tiefgründige Kultur zu erfahren. Wir schaffen neue Möglichkeiten, japanische Süßigkeiten zu genießen, indem wir Kombinationen nicht nur mit japanischem Tee, sondern auch mit Kaffee und Wein vorschlagen. Darüber hinaus bietet das Unternehmen durch die Entwicklung von Geschenksets mit saisonalen japanischen Süßigkeiten, Online-Touren und Teezeremonie-Erlebnissen die Möglichkeit, japanische Süßigkeiten mit allen fünf Sinnen zu erleben und mehr über ihren kulturellen Hintergrund zu erfahren. Workshops und Ausstellungen vermitteln der Welt den ästhetischen Sinn und die Traditionen japanischer Süßigkeiten.

Konkrete Initiativen für die globale Expansion

Wir werden die Verbreitung von Informationen in mehreren Sprachen verstärken und uns dabei gezielt an Menschen richten, die sich für Esskultur interessieren und gesundheitsbewusst sind. Ausgehend von Kooperationen mit Influencern aus dem Ausland und japanischen Restaurants erweiterte das Unternehmen seinen Markt schrittweise. Wir denken auch darüber nach, Produkte zu entwickeln, die dem Geschmack jedes Landes entsprechen.
Von Yokohama aus werden wir frisches Warabimochi als Brücke nutzen, um den Charme der japanischen Süßwarenkultur in die Welt zu tragen. Wir glauben an diese Möglichkeit und nehmen die Herausforderung weiterhin mit Leidenschaft an.

Liebe Mitglieder,
Das landesweite Verkaufsnetz und die Vertriebskanäle, die wir für unser rohes Warabimochi aufgebaut haben, sind wertvolle Geschäftsgüter. Durch die Nutzung dieses bewährten Vertriebsnetzes besteht das Potenzial, die verschiedenen japanischen Süßwarenprodukte der Mitglieder unseres Verbandes effektiver und reibungsloser auf dem Weltmarkt einzuführen. Dieses bestehende Vertriebsnetz möchten wir als Grundlage nutzen, um die weltweite Expansion der Produkte unserer Mitglieder zu unterstützen.